Oatmeal Pie Recipe with Vegetables là lựa chọn bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì nó chứa thành phần chất xơ cao giúp kiểm soát lượng đường huyết, chẳng hạn như yến mạch, bột mì và rau đậu.
Ngoài việc kiểm soát lượng đường trong máu, chiếc bánh này còn giúp ruột hoạt động và vẫn cân bằng lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Vì vậy, đây là công thức và lượng tiêu thụ.
Thành phần:
- 4 muỗng canh dầu ô liu;
- 1 chén zucchini thái hạt lựu. Biết lợi ích của loại rau này trong 3 lợi ích đáng kinh ngạc của Zucchini;
- 1 chén cà tím thái hạt lựu;
- 1 chén ớt chuông vàng thái hạt lựu;
- 1 tách cà chua xắt nhỏ;
- ½ muỗng canh xắt nhỏ tỏi;
- 1 chén phô mai minas băm nhỏ;
- 1 chén pho mát Parmesan bào;
- 3 tách trà sữa;
- 4 quả trứng;
- 1 chén bột yến mạch;
- 4 muỗng canh bột mì;
- Margarine và bột mì;
- Muối, rau mùi tây, rau oregano và hạt tiêu để nếm;
Phương pháp chuẩn bị:
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa và nâu bí xanh. Hủy bỏ và đặt trong một món ăn, lặp lại các hoạt động với cà tím, ớt và cà chua. Đem tất cả rau vào lửa một lần nữa, thêm tỏi và chiên trong 3 phút. Đợi để nguội và trộn với pho mát, gia vị với muối, hạt tiêu, rau oregano và mùi tây.
Trong máy xay, đánh sữa với trứng và một chút muối. Thêm bột và đánh cho đến khi mịn. Trộn bột với các loại rau, đổ vào một hình thức mỡ và mang đến lò nóng trước, trung bình trong 50 phút. Công thức này mang lại 8 phần ăn.
Thông tin dinh dưỡng
Bảng sau đây cho thấy thông tin dinh dưỡng của 1 phần bánh bột yến mạch với rau:
| Thành phần | Số lượng |
| Năng lượng: | 332, 75 kcal |
| Carbohydrate: | 26, 17 g |
| Protein: | 16, 05 g |
| Chất béo: | 18, 65 g |
| Sợi: | 4, 11 g |
Bạn chỉ nên ăn 1 phần bánh cho mỗi bữa ăn cho phụ nữ và tối đa 2 phần cho nam giới trưởng thành, với trọng lượng phù hợp.
Đối với đồ ăn nhẹ, xem thêm:
- Công thức chế độ ăn bánh cho bệnh tiểu đường
- Công thức cháo bột yến mạch cho bệnh tiểu đường
