Bánh kếp này với công thức rau dền là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời cho bệnh tiểu đường vì rau dền giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu dư thừa và có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng của đường huyết dư thừa. Do đó, những bánh kếp này cũng có thể được sử dụng trong chế độ ăn để giảm cân vì chúng chứa ít calo
Những bánh kếp, mặc dù không phải là một hình thức điều trị cho bệnh tiểu đường, là một thay thế tuyệt vời để chuẩn bị bánh, giúp kiểm soát chỉ số đường huyết.
Thành phần:
- Nửa chén bột rau dền;
- Nửa chén bột mì nguyên cám;
- Nửa cốc bột ngô;
- 2 muỗng cà phê bột nở;
- Nửa thìa baking soda;
- 2 ly sữa;
- 2 quả trứng lớn;
- Nửa cốc dầu canola;
- 2 quả việt quất hoặc dâu tây.
Phương pháp chuẩn bị:
Trộn sữa, trứng và dầu và đánh vào máy xay cho đến khi kem. Để yên trong 5 phút. Thêm các thành phần khô cùng với một nửa quả việt quất hoặc dâu tây.
Nếu bột quá dày, thêm nước, một muỗng cà phê một lần, để làm mỏng bột. Làm bánh kếp trong chảo hoặc bánh thấp và dùng với phần còn lại của quả việt quất hoặc dâu tây làm đầy.
Hiểu tất cả những dền có thể làm cho sức khỏe:
- Lợi ích của rau dền