Các loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực là những thực phẩm tiêu thụ nhiều calo hơn trong quá trình nhai và tiêu hóa hơn calo trong các loại thực phẩm này, làm cho cân bằng calo tiêu cực, giúp giảm cân và giảm cân.
Sau đây là danh sách đầy đủ các loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực:
- Rau: măng tây, bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, rau diếp, hành tây, rau bina, củ cải, dưa chuột, ớt đỏ, bí xanh, rau diếp xoăn, cần tây và cà tím;
- Rau củ: cà rốt tươi, vỏ quả và bí xanh;
- Trái cây: dứa, bưởi, chanh, ổi, đu đủ đu đủ, mơ, việt quất, đào, dưa, dâu, xoài, quýt, dưa hấu, quýt, mâm xôi, blackberry.
Những thực phẩm này có đặc điểm chính là hàm lượng chất xơ và nước cao, và hàm lượng carbohydrate thấp, làm cho chúng ít calo.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là chỉ cần tiêu thụ những thực phẩm này là không đủ để bạn giảm cân vì tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày tạo nên sự khác biệt và nên nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ để thực hiện tất cả các hoạt động trong ngày .
Cách sử dụng thực phẩm có lượng calo tiêu cực trong chế độ ăn uống của bạn
Trong chế độ ăn uống để giảm cân, các loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực có thể được bao gồm để các bữa ăn có nhiều chất xơ hơn và ít calo hơn, làm tăng cảm giác no và giúp giảm cân.
Vì vậy, người ta thích ăn các loại trái cây có hàm lượng calo thấp trong đồ ăn nhẹ và món tráng miệng, trong khi rau nên được bao gồm trong bữa trưa và bữa tối. Ngoài ra, zucchini và cà tím, ví dụ, có thể được sử dụng để làm cho món ăn với lượng calo rất thấp, chẳng hạn như lasagne cà tím và spaghetti zucchini.
Nó cũng quan trọng cần nhớ rằng chế độ ăn không nên chỉ được thực hiện với các loại thực phẩm calo tiêu cực, bởi vì cho quá trình trao đổi chất hoạt động tốt và giảm cân, nó cũng cần thiết để thay đổi chế độ ăn và tiêu thụ các nguồn protein, chẳng hạn như thịt và thịt gà, và chất béo tốt như hạt, hạt và dầu ô liu.
Sự khác biệt giữa thực phẩm nhiệt và thực phẩm có calo tiêu cực
Thực phẩm nhiệt, chẳng hạn như hạt tiêu, trà xanh và cà phê, là những thực phẩm có tác dụng làm tăng sự trao đổi chất trong vài giờ, khiến cho cơ thể tiêu hao năng lượng nhiều hơn bình thường một chút. Nhưng những thực phẩm có lượng calo tiêu cực sẽ giúp ích trong chế độ ăn vì chúng có ít calo, khiến cho quá trình tiêu hóa kết thúc với chi phí cao hơn những thực phẩm này phải cung cấp cho cơ thể. Xem danh sách các loại thực phẩm nhiệt.
Xem video dưới đây và tìm hiểu cách chuẩn bị mì spaghetti zucchini, và xem các mẹo khác từ chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi để giảm mỡ nội địa.
