Thực phẩm chống lão hóa là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây họ cam quýt giàu vitamin C hoặc hạt Brazil có lượng lớn vitamin E và selen.
Lão hóa là một quá trình tự nhiên của cơ thể có thể được tăng tốc bởi stress, ô nhiễm, chất độc và chất bảo quản có trong thực phẩm công nghiệp hóa. Thực phẩm chống lão hóa giúp tế bào khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa các bệnh thoái hóa như ung thư, xơ vữa động mạch, hoặc viêm khớp dạng thấp.
Danh sách các loại thực phẩm chống oxy hóa có tiềm năng chống lão hóa
Thực phẩm chống oxy hóa với tiềm năng chống lão hóa bao gồm:
- Dâu tây, blackberry, việt quất, mâm xôi, nho;
- Cam, chanh và các loại trái cây họ cam quýt khác;
- Hạt vừng, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt Brazil, ca cao;
- Cà rốt, cà chua;
- Trà xanh;
- Dầu dừa;
- Saffron (nghệ).
Ngoài các loại thực phẩm chống lão hóa, bạn có thể sử dụng các chất bổ sung vitamin chống oxy hóa như Accouvite, Cenalfan, Cetiva AE, Revitan Anti OX hoặc centrum chẳng hạn. Dùng bất kỳ bổ sung nào nên được bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng khuyên dùng ngay cả khi không cần toa thuốc.
