Ăn gì trong khi chạy thận nhân tạo để có kết quả tốt hơn

Trong thực phẩm chạy thận nhân tạo, điều cần thiết là kiểm soát lượng chất lỏng và protein và tránh các thức ăn giàu kali và muối, chẳng hạn như sữa, sô cô la và đồ ăn nhẹ, để không tích tụ độc tố cơ thể, làm trầm trọng thêm chức năng của thận. Bằng cách này, chế độ ăn uống được hướng dẫn bởi một chuyên gia dinh dưỡng để bệnh nhân có thể ăn đúng lượng chất dinh dưỡng và giữ sức khỏe.

Trong một số trường hợp, sau khi chạy thận nhân tạo, đó là phương pháp điều trị để lọc máu và loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể, bệnh nhân buồn nôn và chán ăn, ăn một lượng nhỏ thức ăn và chế biến các bữa ăn nhẹ để bổ sung năng lượng bị mất .

Chế độ ăn để chạy thận nhân tạo

Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể ăn carbohydrate, chẳng hạn như gạo, mì ống, bột mì, bánh quy không muối hoặc bánh mì, nhưng không giới hạn nếu họ không ăn kiêng để giảm cân. Những thực phẩm này, bên cạnh việc cung cấp năng lượng, có ít hoặc không có protein, natri, kali và phốt pho chỉ có thể ăn được với số lượng nhỏ

Vì vậy, bệnh nhân trải qua chạy thận nhân tạo có một sự thay đổi trong hoạt động của thận và do đó cần:

1. Kiểm soát lượng protein

Tiêu thụ protein có thể được thực hiện nhưng số lượng có thể ăn vào mỗi bữa phụ thuộc vào trọng lượng và chức năng của thận của bệnh nhân và do đó các giá trị được chỉ định bởi chuyên gia dinh dưỡng và phải luôn được tôn trọng. Do đó, trong hầu hết các trường hợp, cần sử dụng cân bằng để cân nhắc số tiền cho phép và thường được khuyến nghị 0, 8-1g / kg / ngày.

Nguồn protein chính nên từ các nguồn động vật như gà, gà tây và trứng trắng vì nó được cơ thể chấp nhận tốt hơn và trong một số trường hợp, có thể cần bổ sung dinh dưỡng như Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder., như được chỉ định bởi chuyên gia dinh dưỡng. Tìm hiểu thêm Thực phẩm giàu protein.

2. Hạn chế lượng kali

Nó là cần thiết để kiểm soát lượng kali, có thể được tìm thấy trong hầu hết các loại rau, trái cây, sữa và sô cô la, bởi vì quá nhiều kali trong máu dẫn đến các vấn đề về tim và yếu cơ.

Sau đây là một bảng với các loại thực phẩm cần tránh và những thức ăn có thể ăn được.

Trái cây sấy khô như các loại hạt, nước trái cây cô đặc, nước dùng nấu ăn và các chất thay thế cho muối hoặc muối nhẹ cũng giàu kali và do đó phải được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống. Xem những loại thực phẩm bạn nên tránh vì chúng là thực phẩm giàu kali.

Làm thế nào để kiểm soát lượng kali: Một phần của kali để lại thức ăn, vì vậy nó có thể được ngâm trong nước thức ăn 2 giờ trước khi nấu hoặc ăn, hoặc đun sôi chúng trong nước sôi.

3. Giảm lượng muối

Natri thường được hấp thụ qua thức ăn có nhiều muối và số lượng quá nhiều có thể tích tụ trong cơ thể, dẫn đến cảm giác khát, sưng cơ thể và huyết áp cao, điều này rất bất lợi cho sức khỏe của bệnh nhân chạy thận nhân tạo.

Một bệnh nhân trải qua chạy thận nhân tạo bình thường chỉ có thể tiêu thụ tới 1000 mg natri mỗi ngày, nhưng số tiền chính xác nên được chỉ định bởi chuyên gia dinh dưỡng. Vì vậy, bệnh nhân không nên thêm muối vào thực phẩm, vì hầu hết các loại thực phẩm đã có chứa natri.

Cách kiểm soát lượng muối: Đọc nhãn thực phẩm, tránh mua thực phẩm có hàm lượng muối cao như thực phẩm đông lạnh đóng hộp và đông lạnh, chọn thức ăn tươi. Một chiến lược khác là sử dụng các loại thảo mộc, hạt, dầu ô liu và dấm vào mùa. Tìm hiểu các mẹo về cách giảm lượng muối ăn vào.

4. Uống ít chất lỏng

Lượng chất lỏng được uống hàng ngày thay đổi theo lượng nước tiểu mà bệnh nhân tạo ra. Tuy nhiên, lượng chất lỏng để uống mỗi ngày không nên vượt quá 800 ml, bao gồm nước, nước đá, nước trái cây, gelatin, sữa, trà, bạn tình, kem, cà phê hoặc súp và điều quan trọng là phải ghi lại chất lỏng hàng ngày.

Chất lỏng tích tụ dễ dàng trong cơ thể, gây sưng vì thận bị trục trặc, dẫn đến huyết áp cao và các vấn đề về tim và chất lỏng dư thừa trong cơ thể dẫn đến tăng cân, không được vượt quá 2, 5 kg giữa mỗi phiên.

Làm thế nào để kiểm soát lượng chất lỏng: sử dụng một chai đo và uống số tiền đó trong ngày; nếu bạn khát một miếng chanh nhỏ trong miệng và làm nước súc miệng bằng nước nhưng không nuốt. Ngoài ra, bạn nên thở nhiều qua mũi hơn là qua miệng giúp không làm khô niêm mạc quá nhiều. Tìm hiểu các mẹo về cách uống nước trong suy thận mãn tính.

5. Giữ cho các khoáng chất của cơ thể ổn định

Bệnh nhân trải qua lọc máu nên giữ cho các giá trị phốt pho, canxi, sắt và vitamin D cân bằng cho cơ thể hoạt động bình thường.

• Phốt pho: Phốt pho dư thừa trong máu có thể gây ra sự mong manh trong xương, có thể dẫn đến gãy xương, rất nhiều đau khớp và ngứa trong cơ thể. Bằng cách này, cần kiểm soát lượng thực phẩm giàu phốt pho, chẳng hạn như sữa, pho mát, đậu, các loại hạt và nước giải khát, vì khoáng chất này ít được rút ra khỏi cơ thể trong quá trình lọc máu.
• Canxi: Nói chung, khi hạn chế phốt pho, canxi cũng bị giới hạn bởi vì các chất dinh dưỡng này được tìm thấy trong cùng một loại thực phẩm. Vì nó không phải là cần thiết để giảm lượng canxi, nó có thể là cần thiết để có một bổ sung canxi để giữ cho xương khỏe mạnh.
• Vitamin D: Trong trường hợp bệnh nhân trải qua chạy thận nhân tạo, có thể cần bổ sung vitamin D, chẳng hạn như Rocaltrol hoặc Calcijex dưới dạng viên nén hoặc thuốc tiêm để giúp hấp thu canxi và phốt pho.
• Sắt: Trong giai đoạn chạy thận nhân tạo có mất một số lượng máu và sắt hoặc thậm chí ăn không chính xác, có thể dẫn đến thiếu máu, và nó là cần thiết để có một chất bổ sung sắt, chỉ định của bác sĩ.

Các chuyên gia dinh dưỡng nên thực hiện một trình đơn phù hợp với nhu cầu của bệnh nhân có vấn đề về thận và đang trải qua chạy thận nhân tạo, chỉ ra các loại thực phẩm thích hợp nhất và số tiền chính xác cho từng trường hợp.

Cũng học cách nuôi sau khi ghép thận.