Một số loại thực phẩm chính ngăn ngừa các tế bào lão hóa và làm chậm sự xuất hiện của các nếp nhăn là quả hạch, trái cây đỏ, bơ và cá hồi.
Những thực phẩm này giàu chất chống oxi hóa hoạt động bằng cách chống lão hóa sớm và cải thiện sức khỏe của da, cũng như chứa các chất dinh dưỡng thúc đẩy tái tạo tế bào thích hợp.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm chống nhăn hàng đầu và cách sử dụng chúng.
1. Cà chua
Cà chua rất giàu lycopene, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất trong tự nhiên. Lycopene giúp bảo vệ da khỏi các tác động của ánh sáng mặt trời và, cùng với vitamin C cũng có mặt trong cà chua, tạo thành một rào cản lớn chống lại các nếp nhăn và các đốm mặt trời.
Lycopene có mặt với số lượng lớn hơn trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ cà chua trải qua các phương pháp xử lý nhiệt, chẳng hạn như nước sốt cà chua. Vì vậy, lý tưởng là tiêu thụ ít nhất 5 muỗng canh nước sốt cà chua mỗi ngày.
2. Quả bơ
Đã được sử dụng rộng rãi trong các loại kem và sản phẩm làm đẹp, bơ giàu vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh hơn vitamin C, và trong các vitamin nhóm B, rất quan trọng cho việc tái tạo tế bào.
Vì vậy, sự pha trộn các vitamin này thúc đẩy một sự đổi mới nhanh hơn và lành mạnh hơn cho làn da, giữ cho nó trẻ hơn lâu hơn. Để có được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ khoảng 2 thìa bơ mỗi ngày.
3. Hạt dẻ
Nut là một trong những nguồn chính của selen, một khoáng chất giúp điều chỉnh việc sản xuất kích thích tố trong cơ thể, giúp bảo vệ DNA của tế bào và hoạt động như một chất chống oxy hóa.
Ngoài ra, các loại hạt Brazil giàu omega-3, và lợi ích của chúng đã thu được bằng cách tiêu thụ 1 đơn vị hạt mỗi ngày. Xem tất cả những lợi ích của hạt Brazil.
4. Dầu hạt lanh
Flaxseed là một trong những nguồn chính của omega-3 trong vương quốc rau, ngoài việc giàu chất xơ và hỗ trợ giảm cân, giúp loại bỏ làn da mỏng manh và vô hồn.
Để tận dụng tối đa các lợi ích của nó, bạn nên ăn hạt lanh ở dạng bột và, nếu có thể, hãy nghiền nát hạt giống vào thời điểm tiêu thụ. Lý tưởng là tiêu thụ ít nhất 2 muỗng cà phê mỗi ngày, có thể được thêm vào ngũ cốc, sữa chua hoặc vitamin.
5. Cá hồi và cá béo
Cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá mòi giàu omega-3, một loại chất béo giúp giảm viêm trong cơ thể, làm ẩm da và bảo vệ da khỏi bị tổn hại do tia UVB, ảnh hưởng rất lớn đến sự lão hóa sớm của da trong sự xuất hiện của các điểm.
Lý tưởng là để tiêu thụ những con cá này ít nhất 3 lần một tuần cùng với một chế độ ăn uống cân bằng và giàu chất béo tốt, chất xơ và nước.
6. Trái cây màu đỏ và tím
Trái cây màu đỏ như dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất rất giàu anthocyanin, hợp chất giúp bảo vệ collagen trong da, duy trì cấu trúc và ngăn ngừa sự thoái hóa của nó.
Ngoài ra, anthocyanin làm tăng tác dụng chống oxy hóa của vitamin C, góp phần nhiều hơn cho sức khỏe của da. Liều lượng khuyến cáo là 1 khẩu phần quả đỏ mỗi ngày, có thể đo được khoảng 10 đơn vị mỗi ngày.
7. Trứng
Trứng là một nguồn protein hoàn chỉnh, giàu axit amin glycine, proline và lysine, các hợp chất thiết yếu để sản xuất collagen, chất tạo ra sự hỗ trợ và săn chắc cho da.
Để tăng sự hấp thụ protein trứng trong ruột, nó phải được tiêu thụ toàn bộ, bao gồm cả lòng đỏ.
8. Bông cải xanh
Rau xanh như bông cải xanh và rau bina là nguồn dinh dưỡng như vitamin C, carotenoids và coenzyme Q10, tất cả đều quan trọng cho sức khỏe và sinh sản tốt của tế bào da.
Lợi ích của nó thu được chủ yếu là khi bông cải xanh hữu cơ và chỉ hấp nhẹ.
9. Trà xanh
Bên cạnh việc giúp giảm cân, trà xanh còn góp phần vào sự hydrat hóa và sức khỏe của da do hàm lượng catechin cao, các chất có khả năng chống oxy hóa và chống viêm cao.
Để chiết xuất catechin từ trà tối đa, lá trà xanh khô nên đun sôi ít nhất 5 phút trong nước trước khi tắt nhiệt. Tìm hiểu cách uống trà xanh để giảm cân.
10. Cà rốt
Cà rốt là một trong những nguồn thực phẩm chính của beta-carotene, một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ da khỏi sự lão hóa do tia nắng mặt trời gây ra. Chất dinh dưỡng này có sẵn ở nồng độ cao hơn trong cà rốt hữu cơ, nên được tiêu thụ tốt nhất ở dạng thô, bao gồm trong xà lách và nước trái cây. Xem thêm Cách chế độ ăn giàu collagen.
