Mousse sô cô la này và công thức bơ, bên cạnh việc dễ làm, là một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì nó không có đường hoặc chất béo bão hòa.
Ngoài ra, sô cô la và bơ mousse có 182 calo cho mỗi khẩu phần 100 gram và là một thay thế tuyệt vời cho các công thức truyền thống mà cũng có thể được sử dụng bởi người ăn chay vì nó không có trứng hoặc sữa.
Thành phần
- 1 quả bơ chín
- 2 muỗng canh bột cacao
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng canh shoyu hoặc 1 muỗng cà phê muối biển
Phương thức chuẩn bị
Thêm tất cả các thành phần trong máy xay và đánh đều cho đến khi tạo thành một loại kem đồng nhất. Đặt vào ly và sau đó làm lạnh trong 2 giờ.
Công thức mousse sô cô la nửa đắng và bơ khỏe mạnh này cũng giàu chất chống oxy hóa, góp phần vào sức khỏe tim mạch, tuy nhiên, người ta không nên ăn nhiều hơn một ly mousse này mỗi tuần.
Xem các công thức nấu ăn dễ dàng, ngon và lành mạnh khác tại:
- Công thức chế độ ăn bánh cho bệnh tiểu đường
- Công thức món tráng miệng cho bệnh tiểu đường
- Công thức bánh sô cô la cho cholesterol
