Uống nước trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt là một cách tuyệt vời để giảm nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là khi bạn bị ung thư trong gia đình.
Ngoài ra, các loại nước quả này cũng giúp tăng cường cơ thể trong quá trình điều trị vì chúng giàu chất chống oxy hóa và chống viêm, không chỉ bảo vệ tế bào khỏe mạnh khỏi những tổn hại do gốc tự do gây ra, tăng sức đề kháng với stress oxy hóa, mà còn tăng cường cơ thể phản ứng tốt hơn với phương pháp điều trị, và rất hữu ích ngay cả trong việc giảm tác dụng phụ của thuốc được sử dụng trong chiến đấu chống ung thư, đặc biệt là trong hóa trị.
Các loại nước ép với cam, cà chua, chanh hoặc hạt lanh ví dụ, nên được thực hiện hàng ngày. Dưới đây là 4 công thức cho nước ép ung thư:
1. Cà chua, củ cải đường và nước cam
Nước ép này giàu lycopene cà chua, vitamin C màu cam và củ cải đường betetaine, là những chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, củ cải có chứa các vitamin nhóm B, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và bảo vệ hệ thần kinh.
Thành phần:
- nước ép 1 quả cam
- 2 cà chua không da hoặc 6 quả cà chua
- ½ củ cải vừa
Cách chuẩn bị: Đánh bại tất cả nguyên liệu trong máy xay và uống kem. Nếu bạn muốn làm ngọt nó, thêm ½ muỗng canh mật ong.
2. Gừng, dứa và nước cốt chanh
Dứa và chanh là trái cây họ cam quýt giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh như ung thư và các vấn đề về tim.
Gừng giúp cải thiện lưu thông và giảm buồn nôn và bệnh tật do điều trị bằng hóa chất.
Thành phần:
- 1 muỗng cà phê gừng nghiền
- 3 lát dứa
- nước ép nửa quả chanh
- 2 lá bạc hà (tùy chọn)
- Cách chuẩn bị: Đánh bại tất cả nguyên liệu trong máy xay và uống kem.
3. Nước ép trái cây bắp cải, chanh và chanh
Nước ép này giàu vitamin C và A, là chất chống oxy hóa, và trong axit folic, có trong bắp cải và kích thích sản xuất máu, ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường sự trao đổi chất.
Thành phần:
- 1 lá cải xoăn bơ
- Nước ép ½ chanh
- Bột giấy 1 quả chanh
- 1 ly nước
- 1 muỗng canh mật ong
Cách chuẩn bị: Đánh bại tất cả nguyên liệu trong máy xay và uống kem.
4. Flaxseed, cà tím và nước ép táo
Cà tím giàu chất chống oxi hóa anthocyanin và axit folic, giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường cơ thể. Quả táo chứa các sợi hòa tan, giúp ngăn ngừa tiêu chảy và hạt lanh chứa omega-3, giúp giảm viêm trong cơ thể.
Thành phần:
- 2 quả táo vỏ
- ½ cà tím
- ½ muỗng canh bột hạt lanh
Cách chuẩn bị: Đánh bại tất cả nguyên liệu trong máy xay và uống kem.
Xem thêm các mẹo về Thực phẩm chống ung thư.
