Chế độ ăn trứng được dựa trên bao gồm 2-4 quả trứng mỗi ngày trong bữa ăn, làm cho chế độ ăn uống giàu protein và rất satiating, averting đói lâu hơn.
Trứng không còn là nhân vật phản diện của sức khỏe, được chứng minh rằng tiêu thụ hàng ngày của nó không mang lại các vấn đề như cholesterol cao và xơ vữa động mạch. Trái ngược với niềm tin phổ biến, trứng giúp điều hòa cholesterol và có hàm lượng protein cao, kích thích chi phí năng lượng lớn hơn nhờ chuyển hóa cơ thể.
Quy tắc chế độ ăn trứng
Chế độ ăn trứng sẽ kéo dài tối đa 2 tuần và trứng luôn được bao gồm trong bữa sáng, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các bữa ăn nhẹ khác suốt cả ngày.
Ngoài việc tăng tiêu thụ trứng, chế độ ăn uống còn bao gồm việc tiêu thụ nhiều thực phẩm tươi sống và ăn nhẹ cao hơn như xà lách, trái cây, thịt gà, cá và các chất béo tốt như dầu ô liu, các loại hạt và hạt.
Và, như với bất kỳ chế độ ăn uống, cấm uống các loại thực phẩm như đồ uống có cồn, nước giải khát, nước trái cây sẵn sàng, kẹo, thực phẩm chiên, bữa ăn đông lạnh hoặc bột, thức ăn nhanh và ăn quá nhiều muối.
Ưu điểm của chế độ ăn trứng
Chế độ ăn trứng là thuận lợi do không bị hạn chế về lượng calo và bằng cách duy trì sự cân bằng hợp lý trong việc tiêu thụ thực phẩm. Giàu protein, nó tạo ra nhiều cảm giác no và làm cho quá trình trao đổi chất hoạt động tốt hơn, đốt cháy nhiều calo hơn.
Ngoài ra, bởi vì nó không phải là quá hạn chế và cho phép tiêu thụ tốt calo, nó cũng cho phép thực hành các bài tập nhẹ và vừa phải, chẳng hạn như đi bộ, nhảy múa và đào tạo trọng lượng vừa phải, để giúp giảm cân. Xem tất cả những lợi ích của trứng.
Menu chế độ ăn uống trứng
Bảng sau đây cung cấp một ví dụ về thực đơn ăn kiêng 3 ngày của trứng:
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | cà phê không đường + 2 trứng luộc + 5 hạt điều | 1 tách trà trắng + 2 quả trứng trong bơ | cà phê không đường + 2 trứng và trứng tráng pho mát |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 quả táo | 1 quả lê | 2 lát dưa hấu |
| Bữa trưa / bữa tối | 1 phi lê gà với nước sốt cà chua, dầu ô liu và súp lơ với rau | trứng tráng với 2 quả trứng và nhồi gà, cà chua và rau oregano | cá nướng với rau và dầu ô liu |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua tự nhiên với chia | cà phê không đường + 2 lát pho mát rennet hoặc mìn | 1 sữa chua tự nhiên + 1 quả trứng luộc |
Trứng có thể được chuẩn bị nấu chín, khi chúng ít calo hơn, hoặc chiên với dầu ô liu, bơ hoặc dầu dừa, vì chúng là nguồn chất béo tốt cho cơ thể.
Chăm sóc sau chế độ ăn uống
Lý tưởng nhất, chế độ ăn uống của trứng nên được kèm theo một chuyên gia dinh dưỡng, người có thể chỉ ra số lượng trứng thích hợp cho từng trường hợp. Ngoài ra, sau 2 tuần ăn kiêng, cần phải duy trì chế độ ăn uống cân bằng với việc sử dụng thực phẩm tươi ngon, tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến.
Để đẩy nhanh quá trình giảm cân và duy trì cân nặng và sức khỏe sau khi ăn kiêng, điều quan trọng là phải thực hành hoạt động thể chất thường xuyên.
