Araçá, còn được gọi là araçá-do-campo hoặc araçá-amarelo, là một loài thuộc họ Myrtaceae, có thể tìm thấy ở Braxin.
Tên khoa học của araçá là Psidium cattleyanum S., là một loài cây có chiều cao khoảng 3 đến 6 mét, có trái cây biểu hiện một quả mọng lớn, có màu vàng hoặc đỏ khi chúng trưởng thành, có tính chất chống oxy hóa hiện tại và kháng sinh.
Các đặc tính và lợi ích là gì
Nhà máy thường rất kháng bệnh và sâu bệnh do đặc tính kháng khuẩn của nó, vì vậy nó có thể giúp chống lại nhiễm trùng, cảm lạnh và cúm, ngay cả vì trái cây của araçá chứa nhiều vitamin C, nhiều hơn thực phẩm trái cây có múi như chanh hoặc cam, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, nó cũng có đặc tính chống viêm, và có thể được sử dụng trong viêm họng, miệng hoặc ruột, ví dụ và do thành phần của nó, có thể được sử dụng trong công tác phòng chống và điều trị loãng xương.
Thành phần của araçá
Araçá là một loại trái cây gồm nước, khoáng chất, axit malic, đường, cellulose, chất béo, retinol, thiamine, riboflavin, niacin, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt, carotenoids và chất xơ. nó cũng rất hữu ích trong việc chuẩn bị mứt, mứt, thạch, sorbets và nước trái cây.
Araçá cũng có thành phần anthocyanin và hợp chất phenolic với hoạt tính chống oxy hóa mạnh.
