Việc tiêu thụ cá quá mức trong khi mang thai có thể gây hại cho sức khỏe vì nồng độ thủy ngân cao trong thịt của bạn. Thủy ngân ăn vào bởi người mẹ thông qua thức ăn đi qua nhau thai cho em bé và điều này có thể làm giảm sự phát triển thần kinh của em bé, vì vậy nó được đặc biệt khuyến khích cho phụ nữ tránh ăn quá nhiều cá như:
- Cá ngừ;
- Cação;
- Thanh kiếm cá.
Những 3 được khuyên chống lại vì chúng là cá có xu hướng có rất nhiều thủy ngân trong thịt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên ăn cá, nhưng cần phải cẩn thận với lượng tiêu thụ với số lượng lớn.
Ăn cá thậm chí có thể giúp mang thai khỏe mạnh, vì phần lớn chúng có chứa omega 3, iốt, phốt pho và protein, và tiêu thụ cá được khuyến cáo 2-3 lần một tuần, nhưng chủ yếu là tránh cá béo và ăn những con cá nhỏ hơn nguồn điện.
Mang thai có thể ăn cá sống?
Cá nguyên liệu trong thai kỳ nên tránh cũng như hải sản vì các loại thực phẩm này có thể có vi khuẩn và virus và do đó dễ gây ngộ độc thực phẩm hơn. Do đó, chỉ nên ăn cá và hải sản trong thai kỳ khi nấu chín vì khi nấu chín, nó làm giảm khả năng gây ngộ độc.
Nếu người phụ nữ mang thai thích sushi hoặc món cá ít, lý tưởng là chờ một chút cho đến khi em bé được sinh ra và cho đến lúc đó, thích cá tốt hơn.
Cá được chỉ định nhiều nhất trong thai kỳ
Một số loại cá phù hợp hơn để tiêu thụ trong thời gian mang thai là:
- Cá hồi;
- Sardine;
- Duy nhất;
- Cá trích;
- Hake.
Những con cá này nên ăn 2 đến 3 lần một tuần, nướng hoặc nướng, tốt nhất là. Chúng là nguồn cung cấp photpho, protein và omega 3, là một loại chất béo tốt cho cơ thể giúp hỗ trợ quá trình phát triển thần kinh của trẻ. Xem lợi ích của omega 3 là gì.
Công thức cá nướng
Cá nướng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối và có thể được đi kèm với nguồn carbohydrate, chẳng hạn như gạo lứt và salad với rau.
Thành phần
- 1 phần duy nhất
- Dầu ôliu
- Chanh
- Muối để nếm
Phương thức chuẩn bị
Bạn nên đặt một sợi dầu ô liu trong chảo và chờ cho nó nóng để đưa cá, đã dày dạn với chanh và một chút muối. Đợi khoảng 5 phút và lật cá lên để nướng bên kia. Sau khi nướng trên cả hai mặt, bạn có thể tiêu thụ.
