Quả kiwi, trái cây dễ dàng tìm thấy nhất từ tháng 5 đến tháng 9, cộng với rất nhiều chất xơ giúp điều chỉnh ruột, cũng là loại quả có đặc tính khử độc và chống viêm, và rất tốt cho những người cần giảm cholesterol.
Ngoài ra, kiwi có thể được sử dụng để giảm bớt bất kỳ chế độ ăn uống giảm cân nào vì nó chỉ có 46 calo trong mỗi kiwi trung bình và chất xơ cũng có thể giúp giảm sự thèm ăn và ăn ít hơn.
Lợi ích của Kiwi
5 lợi ích hàng đầu của kiwi có thể là:
- Chống lại bệnh tim mạch - có vitamin C và omega 3 tạo thuận lợi cho tuần hoàn máu.
- Cải thiện độ săn chắc da - bởi vì vitamin C giúp hình thành collagen trong khi vẫn giữ cho làn da săn chắc và đẹp.
- Giải độc cơ thể - tạo điều kiện tuần hoàn máu và trục xuất độc tố.
- Chống táo bón - có nhiều chất xơ giúp điều hòa đường ruột và loại bỏ phân.
- Giúp chống viêm - bởi vì hạt kiwi có omega 3 giúp giảm viêm.
Ngoài những lợi ích này, kiwi cũng giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư vì nó rất giàu chất chống oxy hóa.
Thông tin dinh dưỡng Kiwi
| Thành phần | Số lượng trong 1 kiwi trung bình |
| Năng lượng | 46 calo |
| Protein | 0, 85 g |
| Chất béo | 0, 39 g |
| Omega 3 | 31, 75 mg |
| Carbohydrates | 11, 06 g |
| Sợi | 2, 26 g |
| Vitamin C | 69, 9 mg |
| Vitamin E | 1, 10 mg |
| Kali | 235 mg |
| Đồng | 0, 1 mcg |
| Canxi | 22.66 mg |
| Kẽm | 25, 64 mg |
Ngoài việc có tất cả các chất dinh dưỡng này, kiwi có thể được sử dụng theo nhiều cách trong món salad, với granola và thậm chí trong nước xốt để làm cho thịt mềm hơn.
Công thức với kiwi
Kiwi có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng nó được sử dụng rộng rãi để làm nước ép bởi vì nó là một loại trái cây họ cam quýt pha trộn độc đáo với các loại trái cây khác nhau.
Nước ép Kiwi với bạc hà
Thành phần
- 1 tay áo
- 4 kiwi
- Nước ép dứa 250 ml
- 4 lá bạc hà tươi
Phương thức chuẩn bị
Bóc vỏ và xoài và quả Kiwi. Thêm nước ép dứa và lá bạc hà và đánh hết nó trong máy xay sinh tố.
Số lượng này cung cấp cho 2 ly nước trái cây, bạn có thể uống một ly cho bữa ăn sáng và lưu trữ các ly khác trong tủ lạnh để uống cho bữa ăn nhẹ, ví dụ.
Xem một loại nước ép khác có kiwi trong: Nước ép Kiwi.
