Quế kích thích não và có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer vì nó chứa cinnamaldehyde, coumarin và tannin có khả năng ức chế sự tích tụ độc tố trong cơ thể, bao gồm não, hoạt động trên protein tau, có liên quan đến bệnh Alzheimer. giúp giảm stress và viêm nhiễm oxy hóa, giảm khả năng mắc bệnh Alzheimer, là sự mất dần trí nhớ.
Một số nghiên cứu khoa học đã được tiến hành để đánh giá các loại gia vị như quế, gừng và nghệ có thể giúp phòng ngừa và điều trị sa sút trí tuệ, nhưng bất chấp kết quả tích cực đã được tìm thấy, cần nghiên cứu sâu hơn. quế ở người, để ngành công nghiệp dược phẩm có thể tạo ra một loại thuốc sử dụng quế như một thành phần hoạt chất.
Với những nghiên cứu này, có thể kết luận rằng việc tiêu thụ quế thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, nhưng không thể nói rằng việc tiêu thụ bột quế hoặc một cách tự chế là đủ để ngăn ngừa chứng mất trí hoặc có lợi trong điều trị bệnh này, và do đó, những người bị bệnh này nên tiếp tục được điều trị bằng các loại thuốc theo quy định của bác sĩ.
Làm thế nào để sử dụng quế để ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Để giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, bạn có thể ăn quế thường xuyên ở tất cả các bữa ăn, nhưng cũng cần thiết để giữ cho kích thích não bằng cách học, đọc sách và chơi trò chơi kích thích nhận thức, chẳng hạn như câu đố ô chữ.
Một số gợi ý cho việc sử dụng quế là:
- Rắc quế vào trái cây nướng như táo, lê hoặc chuối;
- Lấy trà có thể pha với 500 ml nước và 1 que quế;
- Thêm bột quế vào bột yến mạch, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Một cách khác có thể là mua viên nang quế và lấy từ 500 mg đến 1g mỗi ngày, hoặc theo lời khuyên y tế, vì liều lượng an toàn hàng ngày là 2 gram mỗi ngày.
Mặc dù bất cứ ai có thể phát triển các bệnh tâm thần như bệnh Alzheimer, những người có cơ hội lớn nhất là những người có người thân trực tiếp, chẳng hạn như cha mẹ hoặc ông bà. Đối với những tiêu thụ thường xuyên của liều hàng ngày tốt của quế, thậm chí có thể được chỉ định nhiều hơn nữa.
Chống chỉ định quế bao gồm phụ nữ mang thai hoặc nghi ngờ mang thai vì nó khuyến khích co thắt tử cung và có thể gây hại cho thai nhi, và việc sử dụng nó cũng nên giảm trong trường hợp loét dạ dày hoặc ruột.
Xem các lợi ích khác của quế trong video sau:
