Sữa đậu nành chỉ nên được cung cấp làm thức ăn cho em bé nếu bác sĩ nhi khoa khuyên dùng, như trong trường hợp trẻ không thể bú sữa mẹ hoặc khi trẻ bị dị ứng sữa bò hoặc trong một số trường hợp không dung nạp lactose.
Sữa đậu nành ở dạng sữa bột trẻ em được làm từ protein đậu nành và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Mặt khác, sữa đậu nành thông thường, còn được gọi là đậu nành, có hàm lượng canxi thấp và ít protein hơn sữa bò, chỉ nên dùng cho trẻ lớn hơn 2 tuổi và chỉ theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa.
Nhược điểm và nguy hiểm của sữa đậu nành
Đang trong giai đoạn phát triển và phát triển, việc tiêu thụ sữa đậu nành của trẻ sơ sinh có thể dẫn đến các vấn đề như:
- Hàm lượng canxi thấp hơn sữa bò, nói chung có thêm canxi nhân tạo bởi ngành công nghiệp;
- Canxi khó hấp thụ trong ruột vì sữa đậu nành chứa phytates, một chất làm giảm hấp thu canxi;
- Nó không chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, D và B12, và nó là cần thiết để tìm các công thức có các vitamin bổ sung;
- Tăng nguy cơ phát triển dị ứng, bởi vì đậu nành là một thực phẩm gây dị ứng, và có thể gây ra dị ứng đặc biệt là ở trẻ sơ sinh đã bị dị ứng với sữa bò;
- Nó chứa isoflavone, các chất hoạt động như hormon estrogen trong cơ thể, và có thể dẫn đến các hiệu ứng như tuổi dậy thì sớm ở trẻ em gái và những thay đổi trong sự phát triển của mô vú.
Những vấn đề này có thể phát sinh chủ yếu bởi vì sữa là cơ sở cho trẻ ăn cho đến tháng thứ 6 của cuộc đời, mà làm cho chúng độc quyền từ sữa đậu nành và những hạn chế của nó.
Khi nào nên dùng sữa đậu nành
Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ, sữa đậu nành chỉ nên được sử dụng cho trẻ sơ sinh trong trường hợp galactosemia bẩm sinh, đó là khi em bé không thể tiêu hóa bất kỳ sản phẩm từ sữa bò, hoặc khi cha mẹ của trẻ nghiêm túc thuần chay và không sẵn sàng cung cấp sữa bò cho đứa trẻ.
Ngoài ra, sữa đậu nành cũng có thể được sử dụng cho những trẻ bị dị ứng với sữa, nhưng không dùng cho đậu nành, có thể được xác định thông qua các xét nghiệm dị ứng. Xem cách kiểm tra được thực hiện để phát hiện dị ứng.
Những loại sữa nào khác có thể dùng cho em bé
Khi em bé không dung nạp lactose, bạn có thể sử dụng các công thức dành cho trẻ sơ sinh không có lactose và lactose miễn phí, như Enfamil O-Lac Premium hoặc sữa đậu nành, theo lời khuyên của bác sĩ nhi khoa.
Nhưng trong trường hợp em bé bị dị ứng với sữa bò, thường tránh sử dụng sữa đậu nành vì đậu nành cũng có thể gây dị ứng, vì vậy cần sử dụng sữa dựa trên các axit amin tự do hoặc các protein thủy phân rộng, như trường hợp của Pregomin pepti và Neocate.
Đối với trẻ em trên 2 tuổi và dị ứng với sữa bò, bác sĩ nhi khoa của bạn có thể khuyên bạn nên sử dụng sữa đậu nành hoặc các loại đồ uống khác, nhưng điều quan trọng cần nhớ là chúng không mang lại lợi ích giống như sữa bò. Do đó, việc cho bé ăn nên đa dạng và cân bằng, tốt hơn là được một chuyên gia dinh dưỡng nhắm đến, để nó có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của nó. Tìm hiểu Cách chọn sữa tốt nhất cho trẻ sơ sinh.
